Gebackener Knoblauchlachs und einfaches Tofu-Sisig

Auf der Suche nach dem leckersten und erfrischendsten Mittagsgericht? Ich habe die richtige Kombination für Sie. Dieser Sisig mit gebackenem Knoblauchlachs und einfachem Tofu wird mit seinem Angebot an gut gewürzten Meeresfrüchten und einer vegetarischen Option im Sisig mit Sicherheit eine breite Palette von Menschen zufriedenstellen. Ich liebe es, diese zusammen zu essen, weil der leichte, würzige Geschmack von Knoblauchlachs wirklich gut mit dem reichhaltigen, herzhaften Tofu-Sisig harmoniert.

Diese beiden Rezepte passen auch gut zusammen, da sie beide recht einfach nachzukochen sind. Wenn Sie nur ein Anfänger sind und sich in der Küche zurechtfinden, dürften diese beiden Gerichte genau das Richtige für Sie sein! Und da beide viele Zuschauer ansprechen, wäre dieses Duo eine fantastische Option für jede Zusammenkunft oder jeden besonderen Anlass. Kommen Sie und probieren Sie es mit mir aus!

Ich werde die Schritte für jedes Gericht eingrenzen, beginnend mit dem immer köstlichen Tofu Sisig.

So bereiten Sie einfachen Tofu-Sisig zu:

Um damit zu beginnen, müssen Sie lediglich 400 Gramm Tofu nehmen und in Würfel schneiden. Dann benötigen wir unsere Heißluftfritteuse, damit wir diese Würfel 15 Minuten lang in der Luft frittieren können. Legen Sie sie zunächst beiseite und wir können mit der Zubereitung des Dressings fortfahren.

Dazu benötigen Sie ½ Tasse Lady’s Choice Mayonnaise, 2 Teelöffel Knorr Liquid Seasoning mit Chili-Geschmack, ½ Teelöffel Zwiebelpulver, einen Schuss gemahlenen schwarzen Pfeffer und 3 Esslöffel Wasser. Alles gut in einer Schüssel vermischen. Dann legen Sie dies beiseite.

Nehmen Sie Ihre Pfanne und erhitzen Sie 2 Esslöffel Butter darin. Fügen Sie 1 Zwiebel hinzu, die Sie gewürfelt haben, und braten Sie diese dann an. Sobald es weich ist, können Sie 1 rote und 1 grüne Paprika hinzufügen, die Sie beide in Scheiben geschnitten haben. Kochen Sie dies eine Minute lang weiter und legen Sie dann den zuvor gebratenen Tofu hinein. Weiterkochen, aber nur 30 Sekunden lang.

Holen Sie sich nun die restliche Butter und schmelzen Sie diese in einem Metallteller, denn dieser eignet sich hervorragend als Brutzelteller. Und dann geben Sie Ihren Tofu-Sisig auf den Teller und garnieren ihn mit Ihrem herzhaften, halbscharfen Dressing. Stellen Sie sicher, dass Sie es servieren, solange es absolut brutzelnd heiß ist! Kommen wir dann zu unserem zweiten Gericht.

So bereiten Sie gebackenen Knoblauchlachs zu:

Machen Sie weiter und heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C vor, was etwa 356 °F entspricht. Während Sie warten, können Sie beginnen, 1 Teelöffel Salz über Ihre 2 Pfund zu reiben. Lachsfilet. Übertragen Sie dies nun in eine Backform.

Sie können auch mit dem Belag beginnen, indem Sie eine halbe Tasse Lady’s Choice Mayonnaise und 1 Esslöffel Zitronensaft kombinieren. Achten Sie darauf, diese gründlich zu vermischen, und verteilen Sie sie dann auf Ihrem gesalzenen Lachsfilet.

Anschließend geben Sie den Lachs in den Ofen und backen ihn etwa 12 bis 15 Minuten lang. Achten Sie darauf, den Ofen im Auge zu behalten, damit Ihre köstliche Kreation nicht zu lange gart. Sobald alles gut und gar ist, nehmen Sie die Backform einfach vorsichtig heraus. Und dann belegen Sie Ihren Lachs mit ¼ Tasse Parmesankäse und 3 Esslöffeln geröstetem Knoblauch. Und da haben Sie es! War die Zubereitung von gebackenem Knoblauchlachs und einfachem Tofu-Sisig nicht einfach und unterhaltsam?

Wenn ja, möchte ich Ihnen ein paar Rezepte vorstellen, die sich auch hervorragend zum Zubereiten eignen – reichhaltigere und köstlichere Sisig-Gerichte!

Andere Sisig-Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten:

Knuspriger Tofu Sisig

Wir beginnen mit einer weiteren Sisig-Version, die sich hervorragend für diejenigen eignet, die versuchen, Fleisch aus ihrer Ernährung zu streichen. Dieser knusprige Tofu-Sisig ist ein großartiges veganes Rezept, das alle starken, unwiderstehlichen Aromen der ursprünglichen Fleischversion ausgleicht. Aber damit können Sie diesen brillanten Geschmack mit noch mehr gesundheitlichen Vorteilen genießen. Dieses Rezept ist gefüllt mit der Güte von grünem Pfeffer, gelben Zwiebeln, Gemüsebrühe und vielem mehr.

Schweinefleisch Sisig

Wenn Sie sich nun nach der klassischen Version sehnen, habe ich auch die Schritte, um ein herrlich aromatisches Schweinefleisch-Sisig nachzukochen! Das schmeckt perfekt mit etwas Ei oben drauf und natürlich einer Tasse Reis als Beilage. Für dieses Gericht verwenden wir eine Vielzahl toller Gewürze wie Chiliflocken, Ingwer und Knoblauchpulver.

Thunfisch Sisig

Wie wäre es mit der Kombination eines sättigenden Meeresfrüchtegeschmacks mit dem Genuss von Sisig-Gewürzen? Dafür gibt es dieses Thunfisch-Sisig-Rezept! Anstelle von Schweineohren verwenden wir etwas Thunfisch aus der Dose, der leichter zugänglich und auch einfach zu verwenden ist, da er in Stücken serviert wird. Auch dieses Gericht ist recht einfach zuzubereiten, da die Garzeit weniger als eine halbe Stunde beträgt.

Was halten Sie von diesem Duo aus gebackenem Knoblauchlachs und einfachem Tofu-Sisig? Sagen Sie uns Ihre Meinung in den Kommentaren unten!